作爲初來(lái)乍到加拿大(dà)的(de)遊客、工作者、留學生或者移民，是不是都想了(le)解，土生土長(cháng)的(de)加拿大(dà)人(rén)平時(shí)吃(chī)什(shén)麽？有什(shén)麽需要特别注意的(de)嗎？當你持有加拿大(dà)旅遊簽證、工作簽證、留學簽證甚至永居簽證入境時(shí)，首先要對(duì)加拿大(dà)人(rén)的(de)飲食習(xí)慣和(hé)禁忌有一個(gè)大(dà)體了(le)解。

加拿大(dà)人(rén)的(de)日常飲食主要是肉類和(hé)蔬菜，意大(dà)利面和(hé)米飯作爲補充。一般來(lái)說，加拿大(dà)當地人(rén)普遍都愛(ài)吃(chī)沙丁魚和(hé)野味。西紅柿、芹菜、菜花、洋蔥、土豆、黃(huáng)瓜等蔬菜更習(xí)慣生吃(chī)，總體來(lái)說加拿大(dà)人(rén)口味清淡，偏甜酸，增加甜食的(de)甜度比較高(gāo)，不喜歡太鹹。加拿大(dà)飲食的(de)特點喜吃(chī)冷(lěng)食，比較特色的(de)菜品有楓糖、三文魚等。

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加拿大(dà)是一個(gè)移民國家，擁有豐富多(duō)彩的(de)飲食文化(huà)，滿足了(le)去往加拿大(dà)華人(rén)的(de)中國胃。不過加拿大(dà)也(yě)有自己的(de)飲食習(xí)慣，下(xià)面就給大(dà)家介紹一下(xià)加拿大(dà)的(de)飲食習(xí)慣和(hé)禁忌。

1.冷(lěng)食比熱(rè)食多(duō)

熱(rè)食是中國飲食文化(huà)的(de)一大(dà)特色，一般是現燒現炒趁熱(rè)吃(chī)，弄幾碟冷(lěng)盤，也(yě)隻是供飲酒用(yòng)。而加拿大(dà)人(rén)大(dà)多(duō)喜歡吃(chī)冷(lěng)食，這(zhè)種冷(lěng)食不同于我們的(de)涼菜，一般是由主人(rén)先将各式菜肴燒好，用(yòng)器皿盛好，依次擺在廚房(fáng)的(de)餐桌上，供客人(rén)享用(yòng)。因爲菜肴燒得(de)較早，時(shí)間一長(cháng)， 也(yě)就成了(le)涼菜，加拿大(dà)人(rén)稱之爲“冷(lěng)餐宴會”。

2.自助比桌宴多(duō)

在加拿大(dà)，宴請一般是不安排桌席的(de)。通(tōng)常是客人(rén)們手拿碟子、叉子，一個(gè)個(gè)排在擺滿飯菜的(de)台前，然後自己動手随意先取食物(wù)，自找地方用(yòng)餐，類似于中國的(de)自助餐。因爲不排桌席，所以客人(rén)們取好飯菜後，各奔東西，有坐(zuò)有站，無拘無束。

3.不設煙(yān)酒

對(duì)中國人(rén)來(lái)講，不論是家裏還(hái)是到酒店(diàn)宴請朋友，一般都離不開煙(yān)酒，否則就有怠慢(màn)之嫌。然而，在加拿大(dà)請客吃(chī)飯則都不設煙(yān)酒。因爲，在加拿大(dà)有禁煙(yān)規定，并且必須年滿16歲以上者方可(kě)購(gòu)買香煙(yān)。，如發現有人(rén)在酒樓、餐館吸煙(yān)，可(kě)能會被處以5000加元罰款。對(duì)酒也(yě)是如此，如阿爾伯塔省規定，19歲以上者方可(kě)買煙(yān)，而烈性白酒則被禁止出賣。另外，餐廳、酒吧隻可(kě)在早上11時(shí)到淩晨1時(shí)賣酒，飲酒者隻能在領有酒牌的(de)地方或住宅内喝酒，在這(zhè)些地方以外飲酒都是違法的(de)。

在多(duō)元化(huà)的(de)加拿大(dà)，多(duō)關注當地風俗文化(huà)，會有利于你更順利的(de)開展當地生活，關于加拿大(dà)的(de)飲食習(xí)慣和(hé)禁忌就爲大(dà)家介紹到這(zhè)裏，希望對(duì)大(dà)家有幫助。

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