楓糖漿

楓糖漿是加拿大(dà)最有名的(de)特産之一，目前全世界百分(fēn)之七十的(de)楓糖制品集中在魁北(běi)克。這(zhè)種由超過樹齡40年以上的(de)糖楓中所采集的(de)汁液非常珍貴，平均40公升的(de)楓樹漿隻能提煉出1公升的(de)楓糖漿。楓糖漿味道香醇而且是純天然制品，據說能養顔美(měi)容，還(hái)能減肥，深受歡迎。由于楓糖漿大(dà)受歡迎，因此到楓糖小屋一遊，也(yě)是一項很熱(rè)門的(de)活動，在此你可(kě)以學習(xí)有關楓糖漿的(de)一切，由專人(rén)爲你解說楓糖漿的(de)制造過程、品嘗道地的(de)楓糖漿産品與傳統美(měi)食、欣賞熱(rè)鬧的(de)傳統音(yīn)樂(yuè)舞蹈表演，以及坐(zuò)馬車遊楓林(lín)等是一項非常融入當地生活、結合美(měi)食與旅遊的(de)活動。

 花旗參

加拿大(dà)的(de)花旗參也(yě)是一大(dà)特産.注意香港法例列明(míng)，如果沒有漁護署簽發的(de)有效許可(kě)證人(rén)士，野生花旗參一律禁止進口。而人(rén)工培植的(de)花旗參品種，也(yě)是需要出示出口國家簽發的(de)許可(kě)證，方可(kě)進口。中醫師關之義表示，批發商購(gòu)入花旗參及入口時(shí)，也(yě)需持有産地來(lái)源證或入口證等文件,所以攜帶花旗參入境香港需進口許可(kě)證,購(gòu)買時(shí)注意向商家索要。花旗參對(duì)高(gāo)血壓、心肌營養性不良、冠心病、心絞痛等心髒病均有較好的(de)療效。尤其适用(yòng)于改善心髒病引起的(de)煩躁、悶熱(rè)、口渴，可(kě)減輕癌症患者放射治療和(hé)化(huà)學治療引起的(de)不良反應，如咽幹、惡心、消瘦、白細胞減少、胃口不佳、唾液腺萎縮等，并能改變機體應激狀态，減輕胸腺、淋巴腺組織萎縮等作用(yòng)。

 巧克力

推薦一些巧克力品牌，比如Godiva，費列羅(FERRERO ROCHER),瑞士三角巧克力(Toblerone),或者瑞士蓮(lindt)，這(zhè)些巧克力去costco購(gòu)買比較劃算(suàn)，自用(yòng)和(hé)送人(rén)都非常好。

 冰酒

冰酒也(yě)被稱爲冰葡萄酒、葡萄冰酒。安大(dà)略省是 冰酒的(de)最佳産地。冰酒對(duì)制作的(de)工藝要求很高(gāo)：冰葡萄酒是在低溫下(xià)将葡萄凍成固體，而濃縮的(de)葡萄汁也(yě)比不上正常的(de)産量，因爲很多(duō)水(shuǐ)分(fēn)在壓榨過程中都以冰晶的(de) 形式析出,所以倍顯珍貴.冰酒不僅美(měi)味而且營養價值也(yě)很高(gāo)，是葡葡萄酒中得(de)極品。

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