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【加拿大(dà)生活】加拿大(dà)愛(ài)德華王子島 波浪中的(de)搖籃

時(shí)間:2015/01/07

九十年代初,筆者僑居日爾曼三年,住在萊茵河(hé)畔的(de)科隆-波恩地區(qū),風景如畫(huà)。幾次随著(zhe)德國朋友去南(nán)部的(de)巴伐利亞、瑞士、奧地利短遊覽勝,沿途開車經過的(de)山山水(shuǐ)水(shuǐ),森林(lín)草(cǎo)坡,點綴其上的(de)精舍古堡,宛若一幅巨大(dà)的(de)園林(lín)藝術秀,讓我深深地感到悸動,世界上竟有如此之美(měi)的(de)人(rén)間美(měi)境。後來(lái)又旅居不列颠,曾遠(yuǎn)足英倫三島,處處的(de)田園風光(guāng),如詩如畫(huà),令俺迷癡迷醉,恍若夢幻,感歎造物(wù)主的(de)神工鬼斧。隻遺憾當時(shí)沒有攝像機,随時(shí)随地錄制下(xià)來(lái)。行在高(gāo)速公路上又不可(kě)能停車攝影(yǐng),唯有努力的(de)深刻镌刻在腦(nǎo)子裏,日後憑著(zhe)記憶來(lái)回味。

後來(lái)轉到北(běi)美(měi),也(yě)四處賞山玩水(shuǐ)增長(cháng)閱曆,曾橫貫美(měi)國東西兩岸,所到之處卻是全然不同的(de)景象,沒再邂逅過歐陸心儀的(de)那般景緻,每每心生惆怅惋惜。直到前段去了(le)趟加東,登上海中的(de)愛(ài)德華王子島(PEI),才意外地重溫了(le)歐羅巴式舊(jiù)夢:原來(lái)俺的(de)第二故鄉加拿大(dà),竟也(yě)存在著(zhe)一處不遑多(duō)讓的(de)“太虛幻境”,用(yòng)不著(zhe)飛(fēi)返歐洲去溫故了(le)。

東岸的(de)海上勝境

 

PEI是加拿大(dà)聯邦中地域最小的(de)一個(gè)省份,它在地圖上的(de)形狀很像其盛産物(wù)--龍蝦,蜇伏在大(dà)西洋西北(běi)的(de)聖勞倫斯灣中。印第安原住民有個(gè)美(měi)麗的(de)神話(huà):上帝捏了(le)一點土放在巨瀾滔天的(de)大(dà)西洋中,成爲“阿拜古威特”,意爲“波浪中的(de)搖籃”,島名由此而來(lái)。後來(lái)英國殖民爲紀念他(tā)們的(de)皇子,将它改爲現名。全島由西向東劃分(fēn)爲王子、皇後、國王三個(gè)行政區(qū),首府爲夏洛特頓(Charlottetown),全省人(rén)口不過15萬,大(dà)部分(fēn)是渡洋而來(lái)的(de)蘇格蘭人(rén)後裔,世代以農耕、海捕爲業,過著(zhe)與世無争的(de)恬淡生活。

由于将近一半的(de)島土未被開墾過,仍舊(jiù)保持著(zhe)原生态環境,林(lín)木(mù)郁郁蔥蔥,所以它又被命名爲“花園之省”。我們選擇初夏時(shí)節登陸,不冷(lěng)不熱(rè),鳥語花香,走馬觀花,盡睹這(zhè)塊人(rén)間淨土的(de)婀娜醇情。果然名不虛傳,出乎意料的(de)漂亮,感覺又回到在歐洲的(de)那些美(měi)妙的(de)時(shí)光(guāng)。

不過PEI的(de)格調還(hái)是與歐陸略有不同。它雖無山巒起伏、層層疊嶂的(de)恢宏境深,卻因著(zhe)地土富含氧化(huà)鐵而泛紅色,襯托著(zhe)其上的(de)綠(lǜ)茸茸植被,别具一格,叫人(rén)眼目一新,扼腕稱奇。時(shí)下(xià)大(dà)片的(de)麥田金光(guāng)燦爛,油菜籽黃(huáng)花漫坡遍野,綠(lǜ)茵草(cǎo)坪油油絨絨,星羅棋布的(de)大(dà)圓草(cǎo)捆置于其上,錯落相間,也(yě)是一景;牛群懶散悠哉的(de)遊走著(zhe),大(dà)有“風吹草(cǎo)低見牛羊”之詩情畫(huà)意。微風傳過來(lái)啾啾婉轉的(de)鳥語,頭上緩緩飛(fēi)過三倆野鶴、朵朵閑雲遊蕩飄逸,實在是美(měi)不勝收,令人(rén)心旌搖曳。

《清秀佳人(rén)》的(de)小綠(lǜ)屋

 

愛(ài)德華王子島的(de)農民數量,在全國的(de)人(rén)口比例中居各省之首,它也(yě)是整個(gè)北(běi)美(měi)洲人(rén)愛(ài)吃(chī)的(de)的(de)薯條之原料--馬鈴薯的(de)最大(dà)供應地。雖然如此,卻沒能使它就欠缺了(le)曆史和(hé)文化(huà)的(de)氣息。在省議(yì)會大(dà)廳裏,我們見識了(le)諸多(duō)古香古色的(de)陳設,和(hé)原樣保存的(de)各種史料,知曉了(le)150年前在這(zhè)兒(ér)簽署成立加拿大(dà)聯邦的(de)會址與原始記錄。原來(lái)這(zhè)座并不起眼的(de)小城(chéng),竟然是世界幅員(yuán)第二遼闊之國的(de)締結和(hé)誕生地,不由地令人(rén)肅然起敬,也(yě)算(suàn)給并不了(le)解國情的(de)移民們上了(le)堂近代史課。

而加拿大(dà)最負盛名、蜚聲全球的(de)小說《清秀佳人(rén)》(Anne of Green Gable),也(yě)出自于這(zhè)□熱(rè)土。故事原型中的(de)那座十九世紀色調的(de)綠(lǜ)色小樓,及其靜谧優雅的(de)草(cǎo)場(chǎng)山林(lín),多(duō)少年來(lái)吸引著(zhe)無數的(de)書(shū)迷、影(yǐng)迷們前來(lái)觀瞻。特别是每個(gè)夏季,絡繹不絕的(de)來(lái)訪者的(de)數目,竟高(gāo)出島民人(rén)口的(de)五倍之多(duō)。足以見這(zhè)部已經譯成幾十種文字、屢屢被搬上熒屏的(de)名著名副其實地成爲了(le)該省觀光(guāng)業的(de)“龍頭老大(dà)”了(le)。故而稱呼書(shū)的(de)作者露茜-蒙哥(gē)馬利爲“島母”,并不爲過。

文學天才露茜生于這(zhè)裏,因媽媽早逝,爸(bà)爸(bà)再婚前往加西,她幼時(shí)起即由爺爺奶奶養育。她成長(cháng)的(de)小屋子便是小說中安妮的(de)住家,而書(shū)的(de)主人(rén)公有人(rén)認爲就是作者自個(gè)的(de)真實成長(cháng)曆程。露茜從小就顯露出過人(rén)的(de)文才,24誰時(shí)開始文學創作,《清秀佳人(rén)》令她一舉成名。

後來(lái)她嫁給了(le)一位牧師,搬到了(le)安大(dà)略省丈夫任職的(de)一所教會,繼續埋頭寫作,總共發表了(le)20多(duō)部小說,其中以“安妮”爲系列的(de)就有11本之多(duō)。1942年她因冠心病發作而逝于多(duō)倫多(duō),享年68歲。2008年被定爲加國的(de)“安妮年”(Year of Anne),紀念露茜的(de)處女(nǚ)作出版整整一個(gè)世紀,還(hái)專門發行了(le)特别郵票(piào)。所以來(lái)島上遊覽也(yě)算(suàn)“師出有名”,意外地賦有了(le)“世紀”的(de)特别意義。

可(kě)見迷你的(de)愛(ài)島确實是個(gè)人(rén)文與自然交彙的(de)夢幻之鄉,尤其是紅頭發雀斑臉的(de)安妮和(hé)《清秀佳人(rén)》傳奇裏其他(tā)的(de)主人(rén)翁們,在二十一世紀的(de)社會中,仍能給世人(rén)一隅,始終牽動著(zhe)每年幾十萬不遠(yuǎn)萬裏慕名而來(lái)的(de)遊客們的(de)情懷,深深打動著(zhe)億萬讀者們的(de)心。其影(yǐng)響與魅力的(de)經久不衰,由此略見一斑。

爽口的(de)龍蝦大(dà)餐

到了(le)PEI,不品嘗當地的(de)生猛海鮮,那是絕不成遊的(de),一定别錯過了(le)大(dà)龍蝦的(de)良機。在North Rustico小鎮的(de)超級龍蝦餐廳,早已垂涎三尺、饑腸辘辘的(de)我們,狠狠地打了(le)一場(chǎng)牙祭,大(dà)快(kuài)朵頤,充分(fēn)飽享了(le)口福。

 

不來(lái)這(zhè)裏不知道,龍蝦并不是越大(dà)越好吃(chī)的(de),肉最可(kě)口的(de)是大(dà)約一磅多(duō)重的(de)那些,而長(cháng)到這(zhè)種成色竟需要七年的(de)光(guāng)景!真沒想到如此緩慢(màn),難怪價格金貴,而且市面見售的(de)都是這(zhè)般大(dà)小體格的(de)呢(ne)。這(zhè)兒(ér)的(de)龍蝦吃(chī)起來(lái)口感确實不同于過去曾領受過的(de),特别是一雙巨螯肉肥體大(dà),肉嫩鮮美(měi)。倒不關烹調、做(zuò)法的(de)事,我們吃(chī)的(de)就是單純水(shuǐ)煮的(de),保持了(le)原汁原味。

昔日我在美(měi)國波士頓那家肯尼迪總統常去光(guāng)臨的(de)餐廳裏,吃(chī)過名菜“清蒸大(dà)龍蝦”,當時(shí)覺得(de)歎爲鮮止,今番在此吃(chī)過,前者的(de)便不免遜色了(le)。饕餮者們一般都以爲波士頓的(de)龍蝦爲上品,那是因爲他(tā)們沒來(lái)過王子島的(de)緣故。

此地産龍蝦的(de)旺季是五六月(yuè)份至仲秋節,漁人(rén)盡力捕捉,歸來(lái)賣掉,或飼養起來(lái)待到淡季高(gāo)價而沽。政府爲保護自然資源,規定一條船每天收獲不得(de)超過三百個(gè),人(rén)人(rén)都自覺守限,讓這(zhè)種珍奇海産不緻滅絕。

另值得(de)一提的(de),是這(zhè)裏的(de)另道海鮮--青口,其味道亦迥異于多(duō)倫多(duō)常見的(de)新西蘭産品,反叫我憶起了(le)孩時(shí)故鄉青島常吃(chī)的(de)“海虹”,頗相近似,一種久違了(le)的(de)“他(tā)鄉遇故知”的(de)滋味湧上心頭,順解了(le)另類鄉饞。毋庸置疑,海味佳肴不失爲來(lái)此一遊毋可(kě)或缺的(de)項目之一。

越海上聯邦大(dà)橋

 

要打道回程了(le),我們選擇了(le)走聯邦大(dà)橋去紐賓士域省、而不是重複來(lái)時(shí)乘坐(zuò)的(de)跨海渡輪。這(zhè)座舉世聞名的(de)長(cháng)橋,也(yě)爲愛(ài)島的(de)旖旎風光(guāng)再添了(le)重重的(de)亮麗一筆。它曾經是全球最長(cháng)的(de)越海大(dà)橋,總長(cháng)度将近13公裏,有130個(gè)橋墩,墩的(de)水(shuǐ)下(xià)部分(fēn)深35米,水(shuǐ)上部分(fēn)最高(gāo)處達60米,蜿蜒聳立在萬頃碧波之上。1997年通(tōng)車的(de)它,是耗資八億多(duō)加币、六千島民用(yòng)了(le)五年功夫建成的(de)。從此天塹變通(tōng)途,結束了(le)孤島漫長(cháng)冬季要依靠破冰船爲輪渡開水(shuǐ)道、才能與外界交通(tōng)的(de)艱難困苦狀況,造福于島民和(hé)遊客。

流連難返的(de)遊客們來(lái)到“橋頭堡”,無不下(xià)車,在這(zhè)淩空海滔的(de)水(shuǐ)泥巨龍的(de)起始處,照(zhào)相留影(yǐng),作爲紀念,也(yě)算(suàn)是此番仙島初遊的(de)收山之作。此外,附近的(de)旅遊中心也(yě)讓人(rén)流連忘返,内中各類本土特色的(de)紀念品,琳琅滿目,供意猶未盡的(de)遊人(rén)瘋狂采購(gòu),聊補一點寄情思念。而且,有一項免費的(de)拍(pāi)照(zhào)頗爲搞笑(xiào),店(diàn)家提供衣物(wù)服飾,皆是十八、九世紀當地風格款式的(de)裙子、帽子、假發,極似“清秀佳人(rén)”的(de)裝束,你穿戴停當,坐(zuò)在布景、道具前面,由别人(rén)用(yòng)你自己的(de)相機代你攝像、照(zhào)相。

在滑稽拍(pāi)照(zhào)的(de)歡聲餘音(yīn)中,帶著(zhe)美(měi)好的(de)眷戀、無盡回味,我們離開了(le)仙境。駛上了(le)高(gāo)高(gāo)的(de)橋面,打車窗(chuāng)裏回首眺望,島嶼由清晰逐漸變得(de)朦胧,短短遊曆教人(rén)畢生難忘。好在這(zhè)次我們已經是相機、攝影(yǐng)機“全副武裝”,可(kě)以随心所欲地邊走邊錄,一步一拍(pāi),将那迷人(rén)的(de)景色不失時(shí)機地抓住,帶回重放便頓感親莅其境,一生得(de)以享用(yòng),所以就沒有當年在歐洲的(de)那般遺憾了(le)。人(rén)在橋上也(yě)思橋,聯想到世界跨海長(cháng)橋的(de)頭籌現在被爲神州的(de)杭州灣大(dà)橋所拔得(de),身爲加籍華人(rén),我們的(de)心裏也(yě)不感覺什(shén)麽遺憾與失落了(le)。 

 

 

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